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待ちに待ったパッションフルーツ

加計呂麻島から、待ちに待ったパッションフルーツが届いたよ

このトロピカルな味と香りが大好き

グルメなお友達に教えてもらって、すでに3年目。

奄美大島の下にある「加計呂麻島」という大自然のパッションフルーツ農家さん。

収穫量も増えて、やっと「紹介OKですよ」と言われたので、食べたい方はご紹介できます

(修正→今年はもう終わったとのこと(^◇^;)。残念!〕

採れたても酸味があっておいしいけど、これから「追熟の儀」に入りまーす。重ならないように一列に並べて、涼しい部屋で半月かな?…寝かせるとシワシワになって甘〜くなる

バニラアイスに混ぜたら、ヨーグルトみたいになるらしいので、試してみようっと。^ ^段ボールから一つ二つとボチボチたべながら、だんだん追熟していくのが楽しいんです

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