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リッツカールトンのガエターノへ!

福岡の美味しいピザと言えば、やっぱりガエターノ!
ナポリのイスキア島にあるDa Gaetanoから、唯一のれん分けを許された名店です。
(ミシュラン・ビオグルマン連続獲得☆)
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リッツカールトン1階(福岡ガーデンシティ大名)に3店舗目を構えました。
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オーナーのTOMMYさんとおしゃべりしていたら、なんと大名小学校の卒業生だそうです。『だから、どうしてもこの場所に店をオープンしたかった』と。(*^^*)
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目の前の芝生は、元・大名小学校のグランドですもんね♪
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思い出が詰まった母校の跡地で、ニコニコ楽しそうに働くTOMMYさんを見ていると、こちらまで嬉しくなり、一層この店が好きになりました。
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イタリアナポリ伝承のピザは、軽くてサクっ!薪釜の香ばしさも最高です♡
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料理も、珍しいものが色々出てきて、何だか海外に来たような気分!!!
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藍ちゃん、お誕生日おめでとう!!\(^o^)/

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